Denné menu

Reštaurácia Červený Rak
DENNÉ MENU

********

15.1. – 19.1.2018

********

 

Pondelok

250 ml Tekvicový krém /1,7/ – Slepačí vývar

Menu 1: 120/180g Kuracie prsia s lesnými hubami,pórom,sézamom a arašidmi,dusená ryža /3,8,11/           4,29€

Menu 2: 120/200g Bravčový plátok so šunkou a vajíčkom na zemiakových rostách /1,3/            4,49€

Menu 3: 150/120g Cuketovo-brokolicový koláč s listovým šalátom /1,3,7/         4,29€

Menu 4: 150/200g Kúsky hovädzej sviečkovice s brusnicami a zemiakovým pyré /7,12/          12,50€

Menu 5: 120/150g Domáce papardelle s bylinkami a pstruhom lososovitým /1,3,4/    8,70€

Utorok

250 ml Šošovicová na kyslo /1,7/ – Slepačí vývar

Menu 1: 220/200g Pečené kuracie stehienko po gazdovsky s pučenými maslovými zemiakmi /7,bezlepkové/       4,29€

Menu 2: 120/200g Bravčová panenka na grile s prírodnou omáčkou a ryžou pilaf /bezlepkové/                    4,49€

Menu 3: 150/150g Pohánkové placky s tofu a fazuľkovým ragú s chilli /1,3,7/    4,49€

Menu 4: 150/200g Kuracie prsia supreme s tekvicovým rizotom a čerstvou rukolou /7,bezlepkové/      8,50€

Menu 5: 120/150g Domáce papardelle s bylinkami a pstruhom lososovitým /1,3,4/    8,70€

Streda

250 ml Šampiňónová so zemiakmi /1/ – Slepačí vývar

Menu 1: 120/200g Kuracie prsia plnené hermelínom a kápiou s pečenou polentou /1,7/         4,49€

Menu 2: 120/180g Hovädzie stroganov s hlivou a dusenou ryžou /1,7/               4,59€

Menu 3: 200/100g Zapekaná brokolicovo-karfiolová kocka s listovým šalátom /3,7,bezlepkové/               4,29€

Menu 4: 120/150g Palleo burger s chedarom a slaninkou na listovom šaláte /7,bezlepkové/    7,50€

Menu 5: 120/150g Domáce papardelle s bylinkami a pstruhom lososovitým /1,3,4/      8,70€

Štvrtok

250 ml Zelerová s chilli a krutónmi /1,7/ – Slepačí vývar

Menu 1: 120/200g Kuracie prsia s paradajkovou salsou, listovým špenátom a americkými zemiakmi       4,29€

Menu 2: 120/200g Bravčová krkovička s karamelizovanou kapustou a zemiakovými knedlíkmi /1,3/        4,49€

Menu 3: 150/150g Cviklovo-mrkvové pyré s tofu a bylinkovým pšenom /1,7/     4,49€

Menu 4: 150/200g Bravčová panenka s grilovanými šampiňónmi a gratinovanými zemiakmi /7,bezlepkové/        9,50€

Menu 5: 120/150g Domáce papardelle s bylinkami a pstruhom lososovitým /1,3,4/    8,70€

Piatok

250 ml Minestrone zeleninová /9 bezlepkové/ – Slepačí vývar

Menu 1: 120/200g Hejk na bylinkách s cesnakom a pučenými zemiakmi s čerstvým petržlenom /4,7/       4,59€

Menu 2: 120/200g Kuracie prsia s bylinkovým maslom s pečenými zemiakmi na paprike /7, bezlepkové/              4,29€

Menu 3: 150/100g Špagety s kúskami tuniaka,cuketou a paradajkovou omáčkou /1,3,4/            4,29€

Menu 4: 150/200g Hovädzí steak s pečenou hruškou, brandy omáčkou a pečenými zemiakmi na cesnaku /1,7/    12,50€

Menu 5: 120/150g Domáce papardelle s bylinkami a pstruhom lososovitým /1,3,4/    8,70€

Dezert: Tvarohový cheesecake s lesným ovocím /1,3,7/              2,50€